Restaurants a Barcelona: menjar bé passat el front turístic

Barcelona menja bé si saps evitar la primera línia: els restaurants amb menú fotogràfic a la Rambla no representen la ciutat.

Aquesta guia ordena l'oferta en grans famílies.

• Tapes i bars de barri

  Pinxos, conserves i vermut: el format local és la barra.

• Arrossos, paella i fideuà

  L'arròs català no és la paella valenciana.

• Cuina catalana clàssica

  Escudella, calçots i canelons: el receptari de sempre.

• Mercats: esmorzar i picar entre parades

  La Boqueria d'hora, Santa Caterina per a veïns.

• Brunch i cafès

  Terrasses de cap de setmana a l'Eixample i Gràcia.

• Vegetarià i vegà

  Una despensa mediterrània que es tradueix sola.

• Vermut i bars de vi

  Vermut i bars de vi : guia pràctica per a visitants i residents a Barcelona.

• Sense gluten

  Cuinar sense TACC a la ciutat del pa amb tomàquet.