Brunch e caffetterie di specialità
Barcellona ha una scena brunch seria e internazionale: caffetterie di specialità, pane lievitato lungo e proposte vegane, concentrate soprattutto a Sant Antoni e Gràcia.
Le zone da conoscere
Sant Antoni è la capitale del brunch con le sue caffetterie di torrefazione propria, Gràcia segue a ruota e il Poblenou aggiunge la versione industriale-chic del weekend.
Caffè e colazioni
La colazione locale è pane con pomodoro al bar, semplice e perfetta; il brunch internazionale con eggs benedict e flat white è un'altra scena, con code la domenica.
Il consiglio pratico
La domenica mattina i posti migliori hanno attesa: arriva prima delle dieci o prenota dove possibile. Il sabato è la copia tranquilla della stessa festa.